Ostfriesischer Sonntagstee mit Vanillestücken | Ausgewählte Teemischung

Ostfriesischer Sonntagstee mit Vanillestücken

Schwarztee-Mischung mit Vanillestücken.

Eine exquisite Kombination verschiedener Assam-Sorten. Die Vanille harmoniert perfekt mit dem malzigen Geschmack.

Zubereitung

So schmeckt Ihr Tee besonders gut!

Teemenge

1 TL

Temperatur

100°C

Ziehzeit

3 Min.

Zutaten

Schwarzer Tee Assam, Vanillestücke(5%)

Gut zu Wissen

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Bei unseren ausgesuchten Teesorten handelt es sich um besonders reine Teesorten, ganz ohne Aromen und Zusätze.

Zubereitung

Um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen, empfiehlt es sich, den Schwarztee bei einer Temperatur von 95 Grad Celsius für 3 Minuten ziehen zu lassen. Ein kurzes Ziehenlassen führt zu einer geringeren Freisetzung von Gerbstoffen und einem schnelleren Abbau des Koffeins im Körper. Bei längeren Ziehzeiten binden die Gerbstoffe das Koffein, wodurch es länger im Körper verbleibt. Im Vergleich zum Koffein im Kaffee wirkt das Koffein im Tee bis zu dreimal länger und eignet sich daher besonders als Energie-Kick zum Frühstück.

Genuss

Die ausgewählten Teemischungen können hervorragend mit Sahne oder Milch sowie Kandis verfeinert werden. So entsteht ein besonders weicher, sahniger Geschmack.

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Zubereitung
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