China Yunnan Silver Moonlight | BIO | Weißer Tee

Geschmack nach Ursprünglich, Aufregend

China Yunnan Silver Moonlight

Ein Weißer Tee mit fruchtig-nachhaltig und weichem Geschmack.

Ein exquisites Juwel von höchster Qualität, bestehend aus den Knospen und dem ersten Blatt von etwa 300 Jahre alten wilden Teesträuchern. Der Geschmack ist ursprünglich aufregend. Die Region ist schwer erreichbar, die Hanglagen steil und die Teebäume wachsen seit Generationen wild, aber sorgsam gepflegt. Die Blätter erscheinen silbrig auf der Oberseite und braun auf der Unterseite.

Geschmacksnoten

Ursprünglich, Aufregend


Unsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zubereitung

So schmeckt Ihr Tee besonders gut!

Teemenge

Temperatur

Ziehzeit

Zutaten

China weißer Tee*

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gut zu Wissen

erfahren Sie mehr über unsere Tees
Bio Zertifiziert

Unsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Mehr dazu finden Sie hier.

Schon gewusst?

In einer alten chinesischen Erzählung heißt es, dass die Sträucher des Weißen Tees jedes Frühjahr zwei Wochen lang von Jungfrauen abgeerntet wurden. Danach sollen die Knospen von Hand in der Sonne gerollt und getrocknet worden sein.

Zubereitung

Weißer Tee wird ca. 3 Minuten bei 75 Grad heißem Wasser aufgegossen. Dies kann allerdings je nach Sorte und Aufguss variieren, beachten SIe bitte immer die Hinweise auf der Verpackung. Das Wasser sollte einmal sprudelnd aufgekocht werden und dann auf die gewünschte Temperatur abkühlen. Da Weißer Tee nicht bitter wird, können die Blätter in der Kasse bleiben.

Genuss

Da Weißer Tee nicht bitter wird, können die Blätter nach dem Aufguss bei 75 °C in der Kanne bleiben. Der Tee wird heiß und ohne Milch getrunken. Er schmeckt sehr seidig, mild und leicht süßlich.

Bio Zertifiziert
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Zubereitung
Genuss

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