Thailand Ruanzhi Ruby Oolong | BIO | Oolongtee
Thailand Ruanzhi Ruby Oolong
Ein BIO Oolong-Tee mit kugelrunden, eng gewundenen Blättern, die schwarz-rötlich schimmern.
In der Tasse präsentiert er sich honigfarben und klar, mit einer frischen Note. Die Vielschichtigkeit dieses Oolong Tees ist beeindruckend. Gewonnen aus dem Cultivar 'Ruan Zhi' und in über 24 Stunden intensiver Roll-, Dämpf- und Röstarbeit gefertigt. Ein unglaublicher Tee, der es definitiv wert ist, entdeckt zu werden. Beim Trinken entfaltet sich eine angenehme, anhaltende Wärme, die den Gaumen umschmeichelt. Dieser Oolong-Tee, mit seiner komplexen Aromatik und seinem sanften Charakter, lädt dazu ein, jeden Schluck bewusst zu genießen und für einen Moment den Alltag zu vergessen. Ideal für ruhige Nachmittage oder als Begleiter zu einem guten Buch, bietet er ein kleines Ritual der Entspannung und des Genusses.
Geschmacksnoten: Süßlich, vielschichtig, leicht.
Zubereitung
So schmeckt Ihr Tee besonders gut!
Teemenge
Temperatur
Ziehzeit
Zutaten
Gut zu Wissen
erfahren Sie mehr über unsere TeesUnsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Mehr dazu finden Sie hier.
Schon gewusst?Oolong Tee ist ein halboxidierter Tee. Eine wunderbare Kombination aus dem
Duft und Geschmack von Grüntee und den Vorteilen von Schwarztee wie Stärke und Intensität.
Für die perfekte Zubereitung Ihres Oolongs, wird zunächst möglichst kalkarmes Wasser sprudelnd aufgekocht. Im Anschluss wird die entsprechende Teemenge mit dem nicht mehr kochenden Wssser übergossen. Damit sich die Geschmacksstoffe besser freisetzen können, ist es wirchtig einen ausrecihend großen Teefilter zu verwenden. Der Tee ist nach einer Ziehzeit von 3-4 Minuten fertig, die Teemenge und Ziehzeit kann dabei je nach Sorte abweichen. Wichtig;: die Teeblätter sollten nicht im Tee verbleiben.
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