Japan Matcha Roasty Rebel | BIO | Grüntee
Japan Matcha Roasty Rebel - Bio Matcha mit Genmaipulver.
Für einen Matcha Latte mit feinem Röstaroma: Diese besondere Mischung aus Kabuse-Matcha und gemahlenem geröstetem Reis (Genmai) bringt eine sanfte, nussige Tiefe mit – ideal für kreative Rezeptideen in der Küche. Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – der Roasty Rebel verleiht jeder Kreation eine aromatische Note.
Zubereitung:
Genieße Matcha Roasty Rebel klassisch mit heißem Wasser oder als cremigen Latte mit geschäumter Milch – besonders lecker mit Hafer- oder Reis-Mandel-Drink. Auch in Desserts, Smoothies oder Süßspeisen sorgt das leuchtende Grün für einen echten Wow-Effekt – geschmacklich wie optisch.
Für eine besonders glatte Konsistenz empfehlen wir, das Pulver zunächst mit einer kleinen Menge Wasser zu einer dicken Paste anzurühren. So lässt es sich klümpchenfrei mit der restlichen Flüssigkeit vermischen – für ein perfekt samtiges Ergebnis.
Zubereitung
So schmeckt Ihr Tee besonders gut!
Teemenge
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Gut zu Wissen
erfahren Sie mehr über unsere TeesUnsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Mehr dazu finden Sie hier.
Schon gewusst?Zum Grüntee und seinem Anbau gibt es viele Geschichten, Mhyten und Sagen. Das romantische Märchen, rund um den Mao-Feng-Tee, erzählt beispielsweise eine dramatische Liebesgeschichte, in der ein Mädchen aus einer Teeplantage um ihren Geliebten trauert. Noch heute gilt diese Geschichte als der Grund, weshalb es in der Anbauregion des Mao-Feng-Tees das ganze Jahr feucht und wolkig ist. Denn die Tränen des Mädchens sind laut des Märchens nie versiegt. *
Ohne AromenIn unseren reinen Grüntees werden ausschließlich Teeblätter des Teestrauches Camellia sinensis verwendet. Auf künstliche und natürliche Aromen wird komplett verzichtet.
ZubereitungDamit sich der feine Geschmack richtig entfalten kann, gibt es bei der Grünteezubereitung einige Dinge zu beachten. Das Wasser sollte sprudelnd aufkochen werden, um Sauerstoff, Kalk und Chlor zu reduzieren, und dann leicht abkühlen.
Beim Aufguss mit zu heißem Wasser kann der Tee nicht sein volles Aroma entfalten und wird leicht bitter. Je hochwertiger die Teequalität ist, desto niedriger sollte die Temperatur gewählt werden. Die individuelle Ziehzeit und Temperatur sollten unbedingt eingehalten werden, um den vollen Genuss zu gewährleisten. Bei besonders hochwertigem Grüntee kann mit einer niedrigeren Dosierung begonnen werden.
Grüntee wird in der Regel pur getrunken. Er schmeckt leicht und blumig und ist sehr bekömmlich. Ab einer Ziehzeit von 30 bis 40 Sekunden wird das Koffein im Tee freigesetzt. So ist der Grüntee eine großartige Alternative zum Kaffee.
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