


Darjeeling Rohini - Yabukita Musk FTGFOP 1 second flush | Schwarztee
Darjeeling Rohini - Yabukita Musk FTGFOP 1 second flush
Schwarztee, weich, aromatisch und lebendig im Geschmack.
Die bemerkenswerte Vielfalt der Teecultivare im Rohini-Garten wird durch diesen Tee besonders gut verdeutlicht. Das verwendete Blattmaterial stammt von Yabukita-Pflanzen, die ursprünglich aus Japan kommen. In Kombination mit dem traditionellen Produktionsprozess des Darjeeling Second Flush entsteht eine äußerst harmonische Aromatik.

Zubereitung
So schmeckt Ihr Tee besonders gut!
Teemenge

Temperatur

Ziehzeit

Zutaten
Schwarzer Tee.
Gut zu Wissen
erfahren Sie mehr über unsere TeesIn unseren reinen Schwarztees werden ausschließlich Teeblätter des Teestrauches Camellia sinensis verwendet. Auf künstliche und natürliche Aromen wird komplett verzichtet.
Schon gewusst?In Süddeutschland gehört der Darjeeling zu den beliebtesten Schwarzteesorten. Er gilt als der „Champagner“ unter den Tees. Im Süden ist das Wasser kalkhaltiger und dadurch „härter“, so kommt der leichte Darjeeling besonders gut zur Geltung.
In Norddeutschland sind hingegen kräftige Sorten wie der Assam beliebt. Hier ist die Wasserqualität „weicher“ und so schmecken die kräftigen Sorten besonders gut.
Für einen vollen Geschmack sollte ein Schwarztee 3 Minuten bei 95 Grad ziehen. Wenn der Tee nur kurz zieht, entstehen weniger Gerbstoffe und das freigesetzte Koffein wird im Körper schneller wieder abgebaut. Wenn der Schwarztee länger zieht, binden die Gerbstoffe das Koffein und es bleibt länger im Körper. Koffein im Tee hält bis zu dreimal länger als das Koffein im Kaffee und ist somit besonders geeignet für einen Energie-Kick zum Frühstück.
GenussSchwarztee wird in der Regel pur getrunken. Eisgekühlt ist er eine großartige Grundlage für erfrischende Eistees.
Schwarztees wie der Assam oder klassische Mischungen wie beispielsweise der Earl Grey können auch mit Milch, Sahne und Zucker verfeinert werden.


