Unsere Teeneuheiten

Ein spritziger, aromatischer Brokentee aus dem Hochland Sri Lankas, demDimbula Gebiet. Der Klassiker in der original Holzkiste. Ein Tee mit weichem, würzig, aromatischen Geschmack.

Wieder ein brillantes Artefakt unseres Teemeisters Nishi, der bereits seit 1985 biologischen Teeanbau betreibt.

Hergestellt in der Provinz Kirishima, im Südosten von Japan. Kirishima ist weltbekannt für die guten klimatischen Bedingungen für Teeanbau, sowie den äußerst mineralhaltigen Boden.

Für unseren Shincha wurde dieses Jahr das Kultivar Saemidori verwendet, das sich wunderbar für die Herstellung von Shincha eignet. Zudem wurden die Teebüsche acht Tage vor der Ernte überschattet, was sich in der tiefgrünen, nadelförmig gedrehten Blattstruktur widerspiegelt.

Geschmacklich lässt der Tee absolut keine Wünsche offen. Frisch wie der Frühling, harmonisch mild mit fruchtigen Noten süßer Trauben und traumhaft elegantem Umami und geschmeidiger süße. Teekunst auf höchstem Niveau!

Die tiefgrünen, dünn gerollten Nadeln ergeben einen smaragdgrünen Aufguss von aromatischer süße.

in typischer Gielle first flush aus einem der schönsten Gärten Indiens. Süßlich vollmundiger, aromatischer Geschmack mit feinen Tanninen und exquisitem Duft. Frisch prickelnnd mit wahnsinniger, blumiger Süße und deutlicher Länge. Ein Indiz für den hohen Anteil an geschmacksintensiven Sinsensis Büschen. Definitiv ein weiteres Highlight der neuen First Flush Saison!

Gielle liegt im wunderschönen Teesta Valley Tal und wurde nach einem kleinen Fluss benannt. Der Name bedeutet so viel wie „Land des süßen Wassers“. Überwiegend Sinensis Büsche, Höhenlagen bis zu 1800 m.

Der Tee hat ein sehr sauber gedrehtes Blatt mit grausilbernem Schimmer und vielen Tips.

Der Aufguss ist hellgelb und klar mit intensivem, blumigem, aromatischem und frühlingshaftem Geruch. Er schmeckt sehr harmonisch, süß und blumig angenehm.

Oolong Tee mit Kräutern und Gewürzen, aromatisiert, mit Ahorn-Zimt-Geschmack.

Wenn es draußen kalt wird, machen wir es uns gemütlich. Und zwar mit einem guten Buch, einer kuscheligen Decke und natürlich einer heißen Tasse Tee. Um den Verwöhnmoment perfekt zu machen, empfehlen wir diesen leicht rauchigen Oolong, der durch seinen ausgeglichenen, kräftigen Geschmack nach Ahorn und Zimt überzeugt. Noch ein Schuss Milch dazu und der Nachmittag ist ein Genuss.

Zutaten: Oolong Tee, Krokantstücke (Zucker, Haselnüsse), Aroma, süße Brombeerblätter, Zimtrinde(6%), Ahornzucker(2%), Ringelblumenblüten, Rosenblütenblätter.

Als Sonderlot produzierte Premium-Qualität mit leuchtend-schwarzem Blatt, vielen goldenen Tips und einer wohl ausbalancierten, kraftvollen Tasse. Der fruchtige Holunderbeer-Charakter macht diesen Tee so einzigartig. Er hat einen ausgesprochen kräftigen, tanninhaltig, malzigen Geschmack.

Ein brillanter Start in die neue first flush Saison für Risheehat! Gehaltvoller, aromatischer Ansatz, der immer komplexer wird je mehr sich die Aromenvielfalt exotischer Blumen am Gaumen entwickelt. Diese werden perfekt von einer subtilen fruchtigen Schärfe untermalt und prickelt wie Champagner auf der Zunge. Qualität, die nichts zu wünschen übrig lässt!

Der Bio Teegarten Risheehat liegt auf einem schmalen Bergrücken in 1000 - 1800 m Höhe. Risheehat bedeutet übersetzt „Heimat der Heiligen“ und produziert seit vielen Jahrzehnten Spitzentees.

Der Tee hat ein sauber gearbeitetes, leicht gedrehtes Blatt mit Tips.

Der Aufguss ist goldgelb und klar mit blumig, süßlichem Geruch. Er schmeckt frisch, aromatisch, blumig und spritzig.

Zutaten: Darjeeling schwarzer Tee^*

^* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dieser Bio Tee stammt aus dem in der Mitte des 19. Jahrhunderts gegründeten Teegarten Risheehat, er liegt 14 km östlich von Darjeeling. Der First Flush überzeugt mit seinen floralen Noten und seiner leichten Spritzigkeit. Er ist angenehm mild im Abgang und die Tasse leuchtet goldgelb.

Bio Früchtetee, aromatisiert, mit Apfel-Kardamom-Geschmack.

Sie kommen an einem verregneten Tag nach Hause, in der Luft liegt ein wohlig-warmer, lieblicher Duft. Sie schließen die Augen und es umgibt Sie ein herrlicher Geschmack nach frisch gebackenen Kaiserschmarrn mit feinem Apfelmus. Denn der Tisch ist gedeckt mit unserem unwiderstehlichen Apfelschmarrn in Bio-Qualität. Übrigens auch perfekt für eine große Kanne zum Genießen mit der ganzen Familie.

Zutaten: Apfelstücke (Apfel^*, Säuerungsmittel: Zitronensäure)(50%), Orangenschalen^*, Karottenstücke^*, Weinbeeren^*, Süßholzwurzel^*, Zimtrinde^*, natürliches Frucht-Gewürz-Vanille-Aroma, Kardamom^*(1%), Rosenblütenblätter^*.

^* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Bio Schwarztee mit Zimt.

Dieser Tee ist eine echte Überraschung. Angenehm würzig und kräftig im Geschmack und dabei komplett ohne zugesetzte Aromen. Ein hochwertiger Bio-Schwarztee, verfeinert mit Zimt und echter Leidenschaft.

Zutaten: Schwarzer Tee^*, Ceylon Zimtrinde^*(20%), Konrblumenblüten^*.

^* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Heiß oder kalt aufgießen und direkt genießen! Die ideale Erfrischung für unterwegs, im Büro oder beim Sport. Frisch und belebend im Kaltaufguss, leichte Röstnote im Heißaufguss

Selbst mit kaltem Wasser aufgegossen entfaltet der easy Ice Tea eine schöne grüne Farbe und den erfrischenden, fast süßlichen Kabusecha-Geschmack. Er kann eisgekühlt „on the rocks“ serviert werden und ist eine ideale Erfrischung zu Hause, beim Sport, beim Picknick und auf Reisen. Wenn nur kaltes Wasser zur Verfügung steht, ist dieser Tee ein Muss!

Und wenn es dann doch mal zu frisch ist für einen Eistee, können die Beutel auch mit heißem Wasser aufgegossen werden - dabei kommen die wärmenden Röstaromen des Houjicha-Anteils zum Vorschein.

Jeder dieser Beutel ergibt ein bis zwei Liter Tee, heiß oder kalt.

Wichtig: nach ca. zwei Minuten Ziehzeit bei heißem Wasser den Beutel mit einem Löffel gut auspressen und für spätere Aufgüsse mit kürzerer Ziehzeit beiseite legen.

Bei kaltem Wasser darf die Ziehzeit ruhig etwas länger sein - am einfachsten ist die Zubereitung in einer Flasche: Beutel rein, Deckel drauf, kräftig schütteln - Fertig zum Genuss!

Zutaten: 100% Kabusecha (Grüntee)^*.

^* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Der Shincha Classic 2020 ist eine Komposition aus den Kultivaren Yutaka Midori und Asanoka, die durch ein vielschichtiges und selbstbewusstes Geschmackserlebnis mit, vollmundigen Aromen besticht.

Shincha (der „neue Tee“) wird aus den ersten zarten Blättchen des Frühlings gemacht - ein Jahrgangstee aus der ersten Frühpflückung, der jedes Jahr aufs Neue mit seinem frischen Aroma überrascht.

Der Shincha Classic 2020 ist eine Komposition aus den Kultivaren Yutaka Midori vom Teebauern Nuruki und Asanoka von den Komaki Brüdern aus Chiran. Die unterschiedlichen Eigenschaften dieser Varietäten ergänzen einander ideal und kreieren ein vielschichtiges und selbstbewusstes Geschmackserlebnis welches mit seinen komplexen, vollmundigen Aromen besticht. Der Yutaka Midori steuert dabei in diesem Jahr eine besonders schöne tiefgrüne Farbe bei.

Shincha Classic ist wie der satte Mai - mit einem vollen, frischen Duft, erdig, weich und nuancenreich.

Lassen Sie sich inspirieren und mitreißen - tanzen Sie mit Shincha Classic in den Sommer!

Kabusecha ist Grüntee für dessen Herstellung die Teepflanzen beschattet werden, wodurch sie einen hohen Gehalt an Chlorophyll und anderen Wirkstoffen und gleichzeitig wenig Bitterstoffe ausbilden. Ihr charakteristisches „Schatten-Aroma“ nennt man „ooika“.

Wie viele KEIKO Tees ist dieser Tee ein intensiv gedämpfter Tee (Fukamushi-cha, 100 - 120 Sekunden Dämpfzeit ). Durch die schonende Dämpfung öffnen sich die Blattporen und die Extrakte gelangen aus dem Teeblatt leichter und schneller ins Wasser. Erkennbar ist dies an der tiefgrünen Teefarbe in der Tasse und der Ergiebigkeit des Tees - bei Top-Qualitäten sind bis zu 5 Aufgüsse möglich!

Intensiv gedämpfte Frühpflückungen sind überdies besonders gut geeignet für Kaltaufgüsse (Mizudashi). Auch mit kaltem Wasser erhalten Sie so schon nach wenigen Minuten einen intensiven und erfrischenden Tee. Da sich die Bitterstoffe in kaltem Wasser nicht so stark lösen, kommen die süßlichen Aromen des Kabusecha so besonders gut zur Geltung.

Frühe Pflückungen wie der Shincha Classic haben übrigens auch einen besonders hohen Theaningehalt, welcher sich durch den süßlichen Geschmack bemerkbar macht.

Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel im Kühlschrank oder Gefrierfach zu lagern.

Zutaten: 100% Kabusecha (Grüntee)^*.

^* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kräutertee mit Vitamin C und Zink, aromatisiert, mit Holunder-Ingwer-Geschmack.

Holunder und Ingwer sind der Erkältungstee schlechthin, quasi das Dreamteam unter den Zaubersäften. Denn fein aufeinander abgestimmt, schmecken sie einfach lecker und unterstützen dank ihrer natürlichen Inhaltstoffe unseren Körper bei seiner täglichen Arbeit. Zink und Vitamin C tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und sind die perfekte Ergänzung für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Zutaten: Hibiskusblüten, Lemongras, Holunderbeeren(8%), Ingwerstücke(8%), natürliches Aroma, süße Brombeerblätter, Süßholzwurzel, Weinbeeren, Zitronenschalen, Holunderblüten(2%), Malvenblüten, Vitamin C(1%), Zinkgluconat(0,5%).

Früchtetee, aromatisiert, mit Mango-Cranberry-Geschmack.

Dank riesiger Fruchtstücke und fein komponierter Zutaten, wie grünem Hafer und Birkenblättern, ist dieser Tee nicht nur Blickfang und Geschmackssensation, sondern auch ein echter Wohlbringer. Denn Cranberry und Co. halten fit und tun uns gut. Gute Laune inklusive!

Zutaten: Apelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker)(15%), Hibiskusblüten, natürliches Aroma, Granatapfelschalen, Lemongras, Bohnenschalen, Ingwerstücke, grüner Hafer, Birkenblätter, Gojibeeren, Cranberryscheiben(2%), Süßkraut, Granatapfelblüten.

Kräutertee, aromatisiert, mit Manuka Honig-Salbei-Geschmack.

Unsere Geheimwaffe in der Erkältungszeit! Wohltuender Salbei und wärmender Ingwer, abgerundet durch den süßlich-herben Geschmack des Manuka Honigs. Wie Balsam für den Körper! Unsere Geheimwaffe in der Erkältungszeit! Wohltuender Salbei und wärmender Ingwer, abgerundet durch den süßlich-herben Geschmack des Manuka Honigs. Wie Balsam für den Körper! Unsere Geheimwaffe in der Erkältungszeit! Wohltuender Salbei und wärmender Ingwer, abgerundet durch den süßlich-herben Geschmack des Manuka Honigs. Wie Balsam für den Körper!

Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Ingwerstücke, Süßholzwurzel, Fenchel, Salbeiblätter(10%), Hagebuttenschalen, Brennnesselblätter, natürliches Aroma, Manukahonig(2,5%), Malvenblüten, Ringelblumenblüten.

Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Früchtetee, aromatisiert, mit Kürbis-Gewürz-Geschmack.

Kaum brechen die ersten kalten Tage an, ist der Kürbis nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sein fein-nussiger und zugleich fruchtiger Geschmack ist einfach ein besonderes Highlight in dieser Jahreszeit. Erst recht, wenn er so hervorragend mit feinen Gewürzen harmoniert, wie hier. Genau die machen ihn übrigens auch, über Erntedankfest und Halloween hinaus, zu einem leckeren Begleiter in der Advents- und Weihnachtszeit.

Zutaten: Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kürbisstücke(10%), Karottenstücke, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Ingwerstücke, Aroma, Kurkuma, Kürbiskerne(3,5%), Bohnenschalen, Zimtstangen, Saflorblüten.

Oolong Tee mit Karamellstücken und Fruchstücken, aromatisiert, mit Karamell-Salz-Geschmack.

Diese herrliche Mischung überzeugt schon beim ersten Anblick durch seine bunten Zutaten und die großen Karamellstücke. Beim Aufgießen breitet sich ein köstlicher Duft aus, der geschmacklich in einem herzhaft-süßen Hochgenuss endet. So geht Verführung!

Zutaten: Oolong Tee, Krokantstücke (Zucker, Haselnüsse), Karamellstücke (Zucker, Kakaobutter, Karamellpulver (Magermilchpulver, Molkenpulver, Zucker, Butter, natürliches Aroma), Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Paprikaextrakt)(12%), Aroma, Kokosraspeln, Apfelstücke, Meersalz(3%), Ringelblumenblüten, Popreis, Saflorblüten.

Früchtetee, aromatisiert, mit Traube-Rum-Geschmack.

Schon lange ein Liebling im Schokoladenregal, als Tee nun heiß begehrt. Denn der angenehm herbe Geschmack nach dunkler Schokolade, kombiniert mit der fruchtigen Süße von Traube und Rum, ist einfach eine Freude. Und das Beste: Man muss kein schlechtes Gewissen beim Genießen haben!

Zutaten: Apfelstücke, Kakaoschalen, Zichorienwurzel geröstet, Weinbeeren(8%), natürliches Aroma, Rosenknospen, Haselnussstücke, Walnusstücke.