China White Bud Yin Zhen | BIO | Weißer Tee

China White Bud Yin Zhen

Die feinsten Teeknospen stammen aus der Provinz Fujian. Die zarten Triebe der ersten Frühjahrsernte versprechen höchsten Teegenuss.

Eine faszinierende Geschichte von drei Geschwistern, einem weisen alten Mann und einem schwarzen Drachen erzählt die Ursprünge des „Silver Needle“ in Zhenghe/Donggong. Genau von hier stammt diese exquisite Bio-Qualität, zu 100% aus Fujian – heutzutage etwas sehr Seltenes. Zum Genießen für unterwegs empfehlen wir eine praktische Isolierflasche


Unsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zubereitung

So schmeckt Ihr Tee besonders gut!

Teemenge

Temperatur

Ziehzeit

Zutaten

China weißer Tee*

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Gut zu Wissen

erfahren Sie mehr über unsere Tees
Bio Zertifiziert

Unsere Bio Tees sind zertifiziert. Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Mehr dazu finden Sie hier.

Schon gewusst?

In einer alten chinesischen Erzählung heißt es, dass die Sträucher des Weißen Tees jedes Frühjahr zwei Wochen lang von Jungfrauen abgeerntet wurden. Danach sollen die Knospen von Hand in der Sonne gerollt und getrocknet worden sein.

Zubereitung

Weißer Tee wird ca. 3 Minuten bei 75 Grad heißem Wasser aufgegossen. Dies kann allerdings je nach Sorte und Aufguss variieren, beachten SIe bitte immer die Hinweise auf der Verpackung. Das Wasser sollte einmal sprudelnd aufgekocht werden und dann auf die gewünschte Temperatur abkühlen. Da Weißer Tee nicht bitter wird, können die Blätter in der Kasse bleiben.

Genuss

Da Weißer Tee nicht bitter wird, können die Blätter nach dem Aufguss bei 75 °C in der Kanne bleiben. Der Tee wird heiß und ohne Milch getrunken. Er schmeckt sehr seidig, mild und leicht süßlich.

Bio Zertifiziert
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Zubereitung
Genuss

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