Süße Versuchung nicht nur an heißen Tagen

Juli 2019 | Ludwigsburg | Tee & Kräutergalerie

Rezeptideen mit Tee, so heißt die neue Broschüre die aktuell in Ihrer Tee & Kräutergalerie im breuningerLand ausliegt. Passend zum Sommer schmücken verlockende Eisteekreationen das Titelbild.

Grundlagen für diese köstlichen Erfrischungen sind die beiden Neuheiten aus dem Bereich Früchtetee: Frozen Blueberry und Coppa Toscana.

Homemade Ice Cream Tea Float
Zutaten:für 4 Gläser
500 ml kochendes Wasser
30 g Früchtetee Frozen Blueberry
4 Kugeln Vanilleeis
4 TL Zucker
  Beeren nach Geschmack
Zubereitung:

  1. Den Frozen Blueberry Tee mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen, Zucker zugeben und für 8-10 Min. ziehen lassen.
  2. Danach 3 bis 4 Stunden kalt stellen.
  3. Vor dem Servieren jeweils 1 Kugel Vanilleeis und Beeren nach Geschmack in die Gläser geben. Fertig ist der Frozen Blueberry Ice Tea Float!
Mit Eiswürfeln statt Vanilleeis wird es zu einem leckeren Eistee an heißen Tagen!

Beide Mischungen enthalten Joghurtstücke, die den Tees eine leicht cremige Konsistenz verleihen. Um dies noch zu verstärken, eignet sich der Frozen Blueberry auch als Ice Cream Tea Float.

Neben den beiden Neuheiten ist ein auch ein Klassiker im Rezeptflyer zu finden: Der milde Früchtetee Tropenhimmel mit Mango-Mandarine Geschmack. Dieser wird nicht als Kaltgetränk angepriesen, sondern als Zutat zum Backen: Minigugelhupf a la Tropenhimmel. Diese kleinen Gebäckstücke passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

Bis hierher lecker, aber nicht ungewöhnlich. Unsere Tee-Experten können auch mit ungewöhnlichen, herzhaften Kombinationen aufwarten:

Wie wäre es mit Kräuterschaumsuppe mit Jungbrunnentee? Bei der Suppe mit Frühlingszwiebeln, sorgt die Kräuterteemischung mit Brennnesselblättern und anderen Kräutern für den besonderen Pfiff.

Tee als Marinade für Grillfleisch? Hört sich erst einmal verrückt an. Aber der schwarze RauchteeLapsang Souchong sorgt nach einer Nacht für das perfekte Rauchflavour.

Nicht nur beim Grillen ist man in den Sommermonaten viel draußen. Wandern, Schwimmen oder einfach nur in der Sonne liegen... Da ist es gut, wenn man immer ein gekühltes Getränk parat hat. Die optimalen Begleiter hierfür finden sie ebenfalls in Ihrer Tee & Kräutergalerie.

Neu im Sortiment sind die Flaschen und To Go Becher der Firma Boddels aus Oldenburg. Die doppelwandigen Edelstahlflaschen TWEE in 500 und 800 ml sind nicht nur für Eistee geeignet, sondern auch für kohlesäurehaltige Getränke. Die Flaschen sind zu 100% auslaufsicher und halten bis zu 24 Stunden kalt. Die Flaschen sind robust und mit den farbigen Silikonringen auch ein optischer Hingucker.

Alternativ zu den Edelstahlflaschen gibt es auch noch die Trinkflasche DREE mit 650 ml Fassungsvolumen aus Borosilikatglas.

Gemeinsam haben sie den Silikonring für eine gute Grifffestigkeit, die Eignung für kohlensäurehaltige Getränke und die Auslaufsicherheit. Zusätzlich gehört zum Lieferumfang ein hochwertiger Neoprenbezug mit praktischem Karabinerhaken für den Transport. Komplettiert wird das Angebot mit dem Thermobecher KOFFJE, dieser ist mit seiner Ein-Hand-Bedienung besonders gut für unterwegs geeignet. Weil man den Deckel zum Trinken nicht abdrehen muss. Die Reinigung der Ein-Hand-Mechanik ist ebenfalls ganz einfach, weil sich der Deckel zerlegen lässt.

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